سلالة الأغنام البيضاء الجبلية في المغرب: خصائص انتاجية وثروة اقتصادية
تعد سلالة الأغنام البيضاء الجبلية واحدة من أبرز سلالات الأغنام المحلية في المغرب، والتي تحتل مكانة هامة في المناطق الجبلية، خاصة بجبال الأطلس الكبير. وتتميز هذه السلالة بقدرتها العالية على التأقلم مع الظروف المناخية القاسية، وبإنتاجيتها المتميزة سواء من حيث اللحوم أو الصوف، مما يجعلها عنصراً محورياً في التنمية الفلاحية والاقتصادية في المناطق القروية. سنتناول في هذه المقالة بالتفصيل أصل هذه السلالة، خصائصها الإنتاجية، طرق تحسين نسلها، وأهميتها الاقتصادية والاجتماعية.
1. أصل سلالة الأغنام البيضاء الجبلية وموقع انتشارها
الموطن الأصلي :
تتمركز سلالة الأغنام البيضاء الجبلية أساساً في منطقة ورزازات، وتحديداً في وتازناخت بجبال الأطلس الكبير. و تتميز بانخفاض درجات الحرارة شتاءً وندرة المراعي، إلا أن هذه السلالة أظهرت قدرة فائقة على التأقلم معها، مما جعلها الخيار الأمثل للمربين في هذه الجهات.
التوزيع الجغرافي :
رغم أن منطقة ورزازات تشكل المهد الرئيسي لهذه السلالة، إلا أن انتشارها يمتد ليشمل مناطق أخرى من الأطلس الكبير، مثل تنغير، زاكورة، وأجزاء من مراكش وآسفي، حيث يعتمد عدد كبير من الكسابين على هذه السلالة كمصدر رئيسي للرزق.
2. الخصائص البنيوية والوظيفية لسلالة البيضاء الجبلية
مقاومة الظروف المناخية :
تتميز سلالة البيضاء الجبلية ببنية جسدية قوية تساعدها على مقاومة البرد والجفاف، كما أن تركيبتها الوراثية تمكنها من الاستفادة القصوى من الأعلاف المتوفرة مهما كانت ضئيلة.
القدرة على التنقل والترحال :
واحدة من أهم مميزات هذه السلالة هي قابليتها العالية للترحال لمسافات طويلة بحثاً عن الكلأ، مما يجعلها مناسبة تماماً لنظام الرعي التقليدي الذي يعتمده الكسابة في المناطق الجبلية.
التكيف السريع :
إضافة إلى التحمل، فإن هذه السلالة تمتاز بسرعة التأقلم مع التغيرات المناخية والمجالية، وهو ما يمنحها قيمة إضافية في ظل التغيرات المناخية المتزايدة.
3. الخصائص الإنتاجية لسلالة البيضاء الجبلية
إنتاج اللحوم :
- النعاج : يتراوح متوسط وزن النعجة بين 55 إلى 65 كلغ.
- الفحول : يتراوح وزن الذكور البالغة بين 60 إلى 70 كلغ.
هذه الأوزان تجعلها من السلالات المتوسطة إلى صغيرة الحجم، مما يجعلها مناسبة لإنتاج اللحوم ذات الجودة العالية نسبة الى المراعي الجبلية المتنوعة بفضل تنوع الكلأ في المراعي الجبلية.
إنتاج الصوف :
- متوسط وزن الجزة: يتراوح من 3 إلى 4.5 كلغ.
- جودة الصوف: تتميز الصوف بالنعومة واللون الأبيض النقي، مما يجعلها مطلوبة في الصناعات التقليدية والنسيج.
4. مشاريع التحسين الوراثي: خطوة نحو الاحتراف
الجمعيات المحلية ودورها:
تتوفر الجمعية المحلية بسلالة البيضاء الجبلية حالياً على شبكة من 40 كساباً محسنًا يقومون بتربية 850 نعجة منتقاة و240 فحل ذكر. هؤلاء الكسابة يشكلون نواة أساسية في عملية تحسين النسل، من خلال اتباع خطط علمية ومدروسة.
طرق التحسين المعتمدة:
يُعتمد أسلوب التحسين الوراثي داخل القطيع، حيث يتم اختيار الفحول ذات الصفات الوراثية المرغوبة، مثل لون الجزة، الطول، وكثافة الصوف، لاستخدامها في التلقيح. كما يتم تتبع سلالة كل نعجة لضمان تحسين متواصل عبر الأجيال.
الأهداف الرئيسية :
- رفع جودة الصوف من حيث الكم والنوع.
- زيادة الكتلة الحية للحيوانات.
- تعزيز مقاومة السلالة للأمراض.
- رفع القيمة السوقية للقطيع.
5. الأهمية الاقتصادية والاجتماعية
مصدر رزق للأسر الجبلية :
تشكل تربية الأغنام البيضاء الجبلية مصدر دخل رئيسي لعدد كبير من الأسر التي تعيش في أعالي جبال الأطلس. فهي ليست فقط مورداً للحوم والصوف، بل أيضاً ضمانة للأمن الغذائي في المناطق المعزولة.
دعم الصناعات التقليدية :
صوف هذه السلالة يُستخدم على نطاق واسع في صناعة الزرابي والألبسة التقليدية، وتتميز بجودة صوفها الذي يستعمل بالخصوص في منتجات الصناعة التقليدية كزريبة تازناخت وأيت وازغيت. ما يساهم في إنعاش الاقتصاد المحلي والحفاظ على التراث المغربي الأصيل.
خلق فرص شغل :
عمليات التربية، الجزّ، التحسين الوراثي، والنقل كلها أنشطة تخلق فرص عمل دائمة وموسمية، مما يساهم في تقليص معدلات البطالة في القرى الجبلية.
6. التحديات التي تواجه السلالة
التغير المناخي :
ندرة المياه وارتفاع درجات الحرارة يهددان المراعي الطبيعية التي تعتمد عليها هذه السلالة، ما يستدعي تطوير أساليب حديثة في التغذية والتربية.
7. التوصيات للحفاظ على السلالة
- تعزيز البحث العلمي: من خلال تخصيص ميزانيات للجامعات والمراكز البحثية لدراسة الخصائص الوراثية ووتحسين نسل السلالة.
- توسيع نطاق التلقيح الاصطناعي : لضمان تحسين أكثر دقة وفعالية.
- إنشاء بنوك وراثية : لحفظ السلالة وضمان استمراريتها للأجيال المقبلة.
- تشجيع التعاونيات : لتمكين الكسابة من تسويق منتجاتهم بشكل جماعي وتحقيق أرباح أكبر.
تشكل سلالة الأغنام البيضاء الجبلية ثروة حقيقية للمغرب، ليس فقط بما توفره من لحوم وصوف عالي الجودة، بل لما تمثله من تراث حي يعكس قدرة الإنسان المغربي على التكيف مع بيئته وتطويعها لصالحه. من خلال دعم المشاريع الميدانية، وتحسين النسل، وتعزيز الوعي لدى الكسابة، يمكننا ضمان مستقبل مشرق لهذه السلالة التي تستحق كل الاهتمام.